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液體制品: 如澄清果汁、糖液等，試樣混勻后直接用于測定，混濁制品用雙層擦鏡紙或紗布擠出汁液測定。
新鮮果蔬、罐藏和冷凍制品: 取試樣的可食部分切碎、混勻（冷凍制品須預先解凍），稱取250g，準確至0.1g，放入高速組織搗碎機搗碎，用兩層擦鏡紙或紗布擠出勻漿汁液測定。
醬體制品: 如果醬、果凍等，稱取25～50g，準確至0.01g，放入預先稱量的燒杯中，加入100～150mL蒸餾水，

用玻棒攪勻，在電熱板上加熱至沸騰，輕沸2～3min，放置冷卻至室溫，

再次稱量，準確至0.01g，然后通過濾紙或布氏漏斗過濾，濾液供測定用。
干制品: 把試樣可食部分切碎，混勻，稱取10～20g，準確至0.01g，放入稱量過的燒杯，加入5～10倍蒸餾水，置沸水浴上浸提30min，

不時用玻璃棒攪動。取下燒杯，待冷卻至室溫，稱量，準確至0.01g，過濾。

產品特色:

這是一款可以輕松方便測量糖含量的糖度計。 只需將樣品放在儀器頂端的測量部分，然后按下測量按鈕，大約 2 秒鐘后即可顯示糖含量。

 為了提高測量的穩定性和減少外部光線的影響，我們（京都電子KEM）對設計進行了細致入微的各項檢查。 

幾乎所有食品樣品的含糖量都可以用 BX-1來測量，例如從含糖量僅為幾分之一的無糖咖啡到含糖量約為 10%的果汁以及含糖量約為 70% 的高濃度液態糖。

●只需將果汁放在樣品盤上并按下測量按鈕，任何人都可以輕松測量糖含量。

●測量范圍 0 - 85 %，精度高達 ±0.2 %。 幾乎所有的食品樣品都可以測量。

●設計緊湊，手握穩固。 左手或右手均可輕松單手操作。

●新設計的測量部分不受環境光線影響，可在戶外不受陽光直射的環境中進行測量，樹蔭下或屋檐下也可以完成測量工作。

●防水設計（IP65）。 測量結束后，只需用自來水沖洗樣本，即可輕松完成清潔工作。

●BX-1 還可以擦干后存放，以備多年使用。 BX-1 可漂浮在水面上，因此即使掉在水面上也很安全。

技術參數:
測量范圍: 可溶性固形物/白利糖度(Brix): 0.0～85.0%。
測量準確度: 可溶性固形物/白利糖度(Brix): ±0.2%。
測量分辨率: 可溶性固形物/白利糖度(Brix): 0.1%。
溫度補償范圍: 10°C～75°C。
電源: 2 x AAA電池。
電池壽命: 可測量大約30,000次。
國際防護等級: IEC529, IP 65(防塵和防水)。
尺寸: 45(W) x 32(D) x 153(H) mm。
重量: 約100g。